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Château La Moulière 2009, Blanc

AOC Bergerac Moelleux, Weißwein lieblich, Flasche 0,75 Liter

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Appellation Bergerac Contrôlée, medium-süßer Weißwein

 

Details zu diesem Wein:

FÜLLMENGE/ GEBINDE: 0,75 Liter/ Flasche

BEZEICHNUNG: Wein, Weißwein

URSPRUNGSLAND: Frankreich

ANBAUREGION: A.O.C. Bergerac, Gemeinde Gageac Roullac

WINZER: Familie Fournier, Château de Bonhoste

JAHRGANG: 2009

GESCHMACKSRICHTUNG: lieblich

ALKOHOLGEHALT: 12,50% Alk.

REBSORTENSPIEGEL: 60 % Sémillon, 30 % Sauvignon, 10 % Muscadelle

BODENBESCHAFFENHEIT: Lehm- und Kalksteinboden

REBFLÄCHE: 22 Hektar

ALTER DER REBEN: 35 Jahre

TRINKTEMPERATUR: 8°C

ALLERGENE: Enthält Sulfite und Eiweiß

HERSTELLER: EARL VIGNOBLES FOURNIER, Château de Bonhoste, 33420 Saint Jean de Blaignac

ARTIKELNUMMER: F00750-100

PORTRAIT: Dieser Wein der Côtes de Bergerac Moelleux ist lieblich (mittelsüß) und wird aus den gleichen Rebsorten hergestellt wie die trockenen Weißweine der Familie Fournier, jedoch in einem anderen Verhältnis und anderem Reifegrad der Trauben. D.h. die Trauben werden überreif geerntet, was diesem Wein eine fruchtige unvergleichliche angenehme Süße verleiht. Das volle Aroma entfaltet sich bei einer Trinktemperatur von 8/ 10° Grad Celsius.
Weinbereitung: Pressung und Mazeration erfolgt bei kühler Temperatur.Die Gärung erfolgt bei 18° Grad Celsius, der Ausbau der Produktion zu 20 % in Eichefässern und der Rest in Edelstahltanks. Dauer 18 Monate.
Weinbeschreibung:  Schöne klare leuchtend gelb-weiße Farbe. Die frische, fruchtige Nase drückt sich aus in Aromen von Feigen und Aprikosen mit einer feinen Note von Zitrusfrüchten. Im Mund geschmeidig und weich entwickeln sich fruchtige Aromen mit guter Länge. Dieser Moelleux wird sehr gerne mit lieben Freunden getrunken zu weißem Fleisch, Fisch, Desserts und Obst (Erdbeeren, Melonen) und genial zu Lauchkuchen.

Abfüllmenge 0,75 Liter
Weinart Weißwein
Geschmack Lieblich
Jahrgang 2009
Appellation Côtes de Bergerac
Qualität/ Klassifikation A.O.C. (A.O.P.)
Rebsortenspiegel Sémillon-Sauvignon-Muscadelle
Weingut Château de Bonhoste
Abfüllart Glasflasche
Gewicht 1.3
Artikelnr. F00750-100
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