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Château Croix Mouton 2020
Croix Mouton 2020 ist ein richtiger Genusswein mit Struktur, sehr aromatisch und genussreich. Bereits in jungen Jahren ist er schon sehr gut zugänglich aber auch längere Lagerperioden sind durchaus möglich. Fast ausschließlich aus Merlot, Anteil 96%, ist dieser Bordeaux Rotwein kompakt und fleischig, aber mit einer wunderbaren Finesse. Er besticht durch einen köstlichen Ausdruck von roten und dunklen Früchten am Gaumen.
Das Château Croix-Mouton liegt an den vielen Mäandern der Dordogne in der Stadt Lugon. Der Architektur der heutigen Räumlichkeiten und das Vorhandensein eines sehr großen Kamins aus der Zeit Ludwigs XIV beweisen die bereits vorhandene Existenz im 17. Jahrhundert. Château Croix-Mouton ist bereits aufgeführt im Guide Féret im Jahr 1881, wie alle großen Weingüter in Bordeaux.
Château Croix-Mouton 2020 AOC Bordeaux Supérieur, gehört zu den charakteristischen Weinen des rechten Ufers. Ein Bordeaux Supérieur von sehr guter Qualität in gutem Preis-/ Leistungsverhältnis. Beratender Önologe ist Michel Rolland, der weit über 100 bedeutende Weingüter in 13 Ländern berät. Sein bekannter Stil sind konzentrierte Rotweine aus hochreifem Lesegut.
Über das Weingut:
Jean-Philippe Janoueix Domaines
Es kommt immer noch selten vor, dass man im klassisch geprägten Bordeaux auf modern anmutende Weine stößt. Doch bei Jean-Philippe Janoueix ist das der Fall. Ja, mehr noch, man hat den Eindruck, dass Jean-Philippe das traditionelle Image aufbrechen will um neue Wege zu gehen.
Er entstammt einer traditionsreichen Familie Bordelaiser Weinhändler. Schließlich hat schon der Urgroßvater Jean Janoueix mit Weinen gehandelt und Großvater Joseph sowie Vater Jean-François eine Reihe von Weingütern erworben.