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Weinart:Rotwein Ursprungsland:Frankreich Bordeaux-Appellation:Haut-Médoc Abfüllung:Flasche 1,50 Liter (Magnum-Flasche) Geschmack:Trocken Trinktemperatur:18°C Besitzer:Familie Laurence Ribeiro Rebsorten:50 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc Rebfläche:18 Hektar Alter der Reben:40 Jahre Bodenart:Kiesböden Produktion Ø:100.000 Flaschen Jahrgang:2020 Alkohol:13% vol Trinkreife:Jetzt bis 2034 Allergene:Enthält Sulfite Hersteller:Château du Moulin Rouge, 18 rue de Costes, 33460 Cussac Fort Médoc – France
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Gute Trinkreife schon im frühen Stadium
Nach einer gesamten Lager- und Reifezeit von 21 Monaten wird der Rotwein in Flaschen abgefüllt und steht zum Verkauf bereit. Alle Vorgänge werden auf dem eigenen Anwesen in Cussac-Fort-Médoc ausgeführt. Château du Moulin Rouge 2020 Haut-Medoc ist bereits in frühem Stadium ein genussreicher Wein. Ein paar Jahre Lagerung steigern jedoch die Komplexität und weiche Feinheit dieses besonderen Rotweins nochmals. Die gut aufgebauten Tannine erscheinen dann noch feiner abgestimmt und eingebunden. Schöne tiefgründige Farbe im Glas mit Aromen von Tabak, Beeren, feine Gewürze und Schokolade. Am Gaumen weich, erdig, vollmundig mit feiner Tannine und dunklen Beeren. Genießen Sie diesen Wein zu Bratengerichten mit dunkler Soße, kurz gebratenen Steaks oder Nudelgerichten.
Château du Moulin Rouge 2020 Haut-Medoc
Ca. 35 km von der wunderschönen, mondänen Weinstadt Bordeaux entfernt liegen die Weinberge von Château du Moulin Rouge. Genauer gesagt in Cussac-Fort-Médoc – leicht zu erreichen über die „Route der Châteaux“. Cussac-Fort-Médoc liegt unmittelbar zwischen den beiden Appellationen Margaux und Saint-Julien-Beychevelle. Familie Ribeiro produziert auf ihrem Anwesen einen beachtlich guten Rotwein Château du Moulin Rouge und einen Zweitwein L’Ecuyer Moulin Rouge. Von Château du Moulin Rouge werden durchschnittlich 80.000 Flaschen im Jahr abgefüllt mit einem Exportanteil von ca. 60%. L’Ecuyer Moulin Rouge liegt bei ca. 15.000 Abfüllungen pro Jahr. Die klimatisch günstige Lage nördlich von Bordeaux und westlich der Gironde bringt ideale Bedingungen mit für die Reife der Trauben. Gepflückt wird nur per Hand, der Ausbau erfolgt in französischen Eichefässern für 12 Monate.
Goldmedaille 2022 Concours International de Lyon
Über das Weingut:
Château du Moulin Rouge – Cru Bourgeois
Wie sehr Frankreich mit der Weintradition verbunden ist, das wird am Weingut Château du Moulin Rouge deutlich, denn auf diesem Weingut wird seit 13 Generationen mit viel Sorgfalt und Liebe Wein produziert. Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von 18 Hektar und das Klima der Region sowie der Boden sorgen dafür, dass die Reben viel Sonne und ausreichend Sauerstoff bekommen.