Bordeaux – Appellation Saint-Julien Contrôlée, 2ème Grand Cru Classé, Rotwein trocken (0,75l)
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Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: F00750-618
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Hinweis:Dieses Produkt enthält Alkohol, Abgabe nur an Personen über 18 Jahre.
Weinart:Rotwein
Ursprungsland:Frankreich
Klassifizierung:2ème Grand Cru Classé (Médoc 1855)
Appellation:Bordeaux – Appellation Saint-Julien Contrôlée
Bodenart:Garonne-Kies aus dem frühen Quartär,
abgelagert vor mehr als 600.000 Jahren
Abfüllung:Flasche 0,75l
Verschluss:Korken
Geschmack:Trocken
Trinktemperatur:18° Grad
Jahrgang:2022
Besitzer des Weinguts:Jean Merlaut
Ausbau:Französische Eichenfässer (40% neue Fässer), 18-24 Monate Reifung
Rebfläche:82 Hektar
Durchschnittsalter der Reben:46 Jahre
Rebsorten:Cabernet Sauvignon 83%, Merlot 14%, Cabernet Franc 3%
Alkohol:13,5% vol
Trinkreife:2030-2060
Allergene:Enthält Sulfite
Hersteller:Château Gruaud Larose, 33250 Saint-Julien-Beychevelle
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Château Gruaud Larose 2022 aus Saint-Julien
Der Château Gruaud Larose 2022 zeigt eindrucksvoll, weshalb Saint-Julien zu den renommiertesten Appellationen des Médoc zählt. Bereits im Glas präsentiert sich dieser Bordeaux-Rotwein in einem tiefen Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und dunklen Kirschen mit feinen Nuancen von Veilchen, Zedernholz und edlen Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, präzise und bemerkenswert ausgewogen. Gleichzeitig sorgen die reifen, fein strukturierten Tannine für Eleganz und Länge. Die Cuvée wird deutlich von Cabernet Sauvignon geprägt und durch Merlot sowie Cabernet Franc ergänzt. Dadurch entsteht ein klassischer Saint-Julien mit Tiefe, Frische und langem Nachhall. Der Ausbau in überwiegend neuen französischen Eichenfässern verleiht dem Jahrgang zusätzliche Komplexität, ohne die Frucht zu überdecken. Das warme und sonnige Jahr 2022 brachte optimale Bedingungen für hochreife Trauben und eine außergewöhnlich präzise Lese. Internationale Weinkritiker würdigten diesen Grand Cru Classé deshalb früh als einen der stärksten Jahrgänge des Châteaus. James Suckling hob insbesondere die Konzentration und die feine Balance hervor, während Vinous die bemerkenswerte Präzision und Struktur des Weins betonte.
Das traditionsreiche Château Gruaud Larose
Das Château Gruaud Larose gehört seit der Bordeaux-Klassifikation von 1855 zu den Deuxième Grand Cru Classé und zählt bis heute zu den bedeutenden Namen des linken Bordeaux-Ufers. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als Joseph Stanislas Gruaud den Grundstein für das heutige Château legte. Inzwischen führt die Familie Merlaut das traditionsreiche Haus mit großer Sorgfalt und moderner Präzision. Die Weinberge umfassen rund 82 Hektar in einem zusammenhängenden Rebgebiet auf den berühmten Kiesböden der Garonne. Diese speichern Wärme besonders gut und schaffen ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon. Gleichzeitig profitieren die Reben von der Nähe zur Gironde und einem ausgeglichenen Mikroklima. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei etwa 48 Jahren, wodurch die Weine zusätzliche Konzentration und aromatische Tiefe erhalten. Im Keller setzt das Team auf eine präzise Vinifikation mit mikroparzellengenauer Selektion, temperaturkontrollierter Gärung und langem Ausbau in französischer Eiche. Dadurch entstehen elegante Bordeaux-Weine mit klassischer Struktur und außergewöhnlichem Reifepotenzial.
Trinkreife und Speiseempfehlung
Dieser Jahrgang besitzt ein enormes Lagerpotenzial und dürfte sich über viele Jahrzehnte hervorragend entwickeln. Obwohl der Wein bereits heute eine beeindruckende aromatische Dichte zeigt, profitiert er deutlich von weiterer Flaschenreife. Besonders ab etwa 2030 dürfte sich die volle Komplexität entfalten. Unter optimalen Bedingungen erscheint eine Lagerung bis weit nach 2060 realistisch. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine Dekantierzeit von mindestens zwei Stunden, damit sich die vielschichtigen Aromen vollständig öffnen können. Serviert bei 16 bis 18 Grad Celsius harmoniert dieser Saint-Julien hervorragend mit Rinderfilet, Lammkarree, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch zu klassischen französischen Fleischgerichten entfaltet der Wein seine elegante Struktur und die feinen Gewürznoten besonders eindrucksvoll.
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