Chateau Léoville Poyferré 2014

Chateau Léoville Poyferré 2014

Isabelle Davin – Oenologin, Sara Lecompte Cuvelier – Geschäftsführerin, Didier Thomann – Kellermeister

Chateau Léoville Poyferré 2014 stammt aus der renommierten Appellation Saint-Julien und zählt als Deuxième Grand Cru Classé zu den großen klassifizierten Weinen des Médoc. Der Jahrgang profitierte von einem außergewöhnlich schönen Spätsommer, der den Trauben eine optimale Reife ermöglichte. Das Château beschreibt 2014 als einen besonders harmonischen Jahrgang, dessen Qualität das Ergebnis sorgfältiger Arbeit im Weinberg und einer präzisen Vinifikation ist. Die Cuvée besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot. Der Ausbau erfolgte für 18 bis 20 Monate in französischen Barriques, davon 80 % in neuen Fässern.

Ein traditionsreiches Weingut in Saint-Julien

Die Ursprünge von Château Léoville Poyferré reichen bis in das Jahr 1638 zurück. Nach mehreren Teilungen entstand das heutige Weingut im Jahr 1840 und wurde bereits 1855 als Deuxième Grand Cru Classé eingestuft. Seit 1920 befindet sich das Château im Besitz der Familie Cuvelier. Die rund 80 Hektar Rebfläche verteilen sich auf mehrere Kiesterrassen innerhalb der Appellation Saint-Julien. Diese unterschiedlichen Terroirs verleihen den Weinen ihre charakteristische Tiefe und Vielschichtigkeit. Im Keller werden die Trauben jeder Parzelle separat vinifiziert. Nach einer Kaltmazeration erfolgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, bevor der Wein in französischen Eichenfässern reift.

Jahrgang 2014 – geprägt von einem außergewöhnlichen Spätsommer

Der Vegetationsverlauf des Jahres 2014 war von einem milden Winter, einem frühen Austrieb und einem sonnigen Frühjahr geprägt. Entscheidend für die Qualität war jedoch der außergewöhnlich lange und warme Spätsommer. Besonders der September mit deutlich überdurchschnittlicher Sonnenscheindauer ermöglichte eine vollständige Ausreifung der Trauben. Die Weinlese fand zwischen dem 1. und 14. Oktober 2014 statt. Nach Einschätzung des Château entstand daraus ein Wein mit großer Harmonie. Die hausinterne Verkostung beschreibt eine subtile und komplexe Aromatik sowie einen fruchtbetonten, dichten Gaumen mit feinen, eleganten und lang anhaltenden Tanninen.

Servierempfehlung

Chateau Léoville Poyferré 2014 harmoniert hervorragend mit Rinderfilet, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Eine Serviertemperatur von 16 bis 18 °C unterstreicht seine Eleganz und Struktur. Dieser klassische Saint-Julien verbindet die Finesse des Jahrgangs mit der Handschrift eines traditionsreichen Spitzenweinguts und bietet bereits heute viel Genuss, besitzt zugleich aber ein ausgezeichnetes Reifepotenzial.