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Hinweis:Dieses Produkt enthält Alkohol, Abgabe nur an Personen über 18 Jahre. Weinart:Rotwein Ursprungsland:Frankreich Appellation:Margaux Contrôlée Abfüllung:Flasche 0,75 Liter Geschmack:Trocken Besitzer:Familien Sichel und Mähler-Besse Geschäftsführer:Thomas Duroux Oenologe:Jacques Boissenot sowie dessen Sohn Eric Rebsorten:48% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 15% Pedit Verdot Erntezeitraum:07.09.2011 – 29.09.2011 Rebfläche:55 Hektar Jahrgang:2011 Alkohol:13,5% vol Trinkreife:Jetzt-2030 Allergene:Enthält Sulfite Hersteller:Château Palmer, 33460 Margaux-Cantenac, Frankreich
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Der alte Ego 2011, ein Jahrgang der in Erinnerung bleibt, als einer der frühreifsten der 2000er Jahre. Das vegetative Jahr begann mit einem ußergewöhnlich warmen und trockenem Frühling. Die erste Konsequenz war der frühe Austrieb der Rebe. Die ersten Blüten erschienen bereits am 10. Mai, fast drei Wochen früher als geplant. Bereits am 4. Juni fingen schon die Beeren an sich zu bilden. Leider brach dann ein Hagelsturm über den Weinberg und reduzierte die Ernte um einen potenziellen Ertrag. Nach einem sehr trockenen Monat Juni kehrte der Regen Mitte Juli zurück und die Temperaturen kühlten ab. Die Rebe erholte sich.
Die Véraison, also der Reifebeginn der Beeren, verlief reibungslos unter günstigen Bedingungen. Ende August schien zuverlässig die Sonne und war durchweg treuer Begleiter bis hin zur Ernte. Der alte Ego 2011 hat eine klassische Struktur und eine angenehme, offene Säure. Er ist gut konzentriert und verfügt über straffe Tannine, die ihm eine enorme Alterungskapazität verleihen.
Über das Weingut: Chateau Palmer
Seinen Namen verdankt dieses berühmte Château einem englischen General, Charles Palmer, der das Gut 1814 erwarb. Château Palmer ist gemäß der Klassifikation von 1855 auf der dritthöchsten Stufe, der Troisième Grand Cru Classé klassifiziert. Gold auf schwarzem Etikett ziert dieses wunderschöne Weingut-Schloss elegant die Flasche.