Bordeaux – Appellation Saint-Julien Contrôlée, 2ème Cru Classé, Rotwein trocken (0,75l)
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Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: F00750-130
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Hinweis:Dieses Produkt enthält Alkohol, Abgabe nur an Personen über 18 Jahre.
Weinart:Rotwein
Ursprungsland:Frankreich
Klassifizierung:Deuxièmes Crus Classé
Appellation:Bordeaux Saint-Julien Contrôlée
Abfüllung:Flasche 0,75l
Verschluss:Korken
Geschmack:Trocken
Trinktemperatur:18° Grad
Dekantieren:2 Stunden vor der Verkostung
Jahrgang:2010
Besitzer des Weinguts:Jean-Eugène Borie SA
Direktor:Bruno-Eugène Borie
Rebsorten:90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Reifung:Zu 100% in Eichefässern (100% neue Fässer)
Alkohol:14,0% vol
Trinkreife:2025 – 2045
Allergene:Enthält Sulfite
Abfüller:Château Ducru-Beaucaillou, 33423 Saint-Julien Beychevelle
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Château Ducru Beaucaillou 2010 verbindet eine perfekte Klimatologie, technischen Fortschritt, sowie eine stetig hohe Motivation der Teams. Alle diese Komponenten fließen zusammen in einer erhabenen Hommage an Eleganz und Eleganz.
Die Geschichte erzählt, dass …
Chateau Ducru-Beaucaillou nach den schönen Steinen benannt ist, die in seinem einzigartigen Weinanbaugebiet zu finden sind. Dieses außergewöhnliche Ökosystem bringt feine, elegante, schmackhafte Weine mit langem Abgang hervor – kurz gesagt, archetypische Saint-Julien-Weine.
Der Wein
Tiefdunkles Violett, massive Nase nach schwarzen Früchten (Cassis, Blaubeeren, Kirschen …), Bleistift mit einer Spur von Gewürzen, Rauch und Noten von Vanille. Wunderbar komplexer Gaumen: rund und saftig, mit imposanter Struktur, fleischig, aber schön durch Säure gestützt. Samtige und freundliche Tannine. Fleischiger und beeindruckend anhaltender Abgang: langer, langer, langer Abgang. Noch sehr jung, erholt sich dieser Wein im Laufe der Verkostung ständig und scheint nie loslassen zu wollen. Wie unser Kellermeister (Château Ducru Beaucaillou) sagen würde, ist er ein guter Begleiter, der Sie ohne jemals ins Stocken zu geraten an die Grenzen des Erhabenen und vielleicht sogar darüber hinaus führt!
Der Weinberg
Die Topographie und Geologie des Terroirs von Ducru Beaucaillou ist in vielerlei Hinsicht bemerkenswert und ideal für die Herstellung großartiger Weine geeignet.
Die Nähe der Mündung ist ein wesentliches Merkmal des Mikroklimas des Weinbergs. Die enorme Wassermenge, die viermal am Tag von den Gezeiten bewegt wird, wirkt wie eine Klimaanlage und sorgt im Winter für Wärme und im Sommer für Kühle.
Das Terroir von Saint Julien AOC (800 Hektar) ist durch Kies aus der Garonne gekennzeichnet, der aus der ersten Periode (Günz) des Quartärs stammt. Diese Schicht wird von Ost nach West allmählich dünner und verschwindet am westlichsten Ende der Appellation zu feinem weißen Kies und äolischem Sand.
Die 75 Hektar des Weinbergs Ducru Beaucaillou erstrecken sich entlang der Ostseite des kommunalen Terroirs von Saint-Julien und schmiegen sich an den Fluss in dem Bereich, in dem der Quartärkies am tiefsten ist. Der Weinberg von Château Ducru-Beaucaillou ist zu 70 % mit Cabernet Sauvignon und zu 30 % mit Merlot bepflanzt. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 35 Jahre
Merkmale des Jahrgangs 2010
Der Wachstumszyklus begann günstig unter guten klimatischen Bedingungen. Das Wetter während der Blüte war mild, aber die Weinberge profitierten danach von einem außergewöhnlichen Sommer und einem perfekten Spätsommer. Besser gesagt: Das Klima im Jahr 2010 war fast vergleichbar mit dem, das so mythische Jahrgänge wie 2009, 2005, 2000 und sogar 1982, 1961 oder 1945 hervorbrachte.
Verkostungsnotitz des Château Ducru Beaucaillou 2010 aus Vinum Heft Juni 2011, Sonderbeilage Bordeaux Primeur 2010, Seite 27.
Château Ducru Beaucaillou 2010
18,5/ 20
Superbe Nase von Blumen und Kräutern, Klassetannin, besitzt Dichte und Schliff, langes, blumiges Finale, hervorragend gebaut, superber Wein; der zweite herausragende Ducru in Folge. 2022-2040.
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