Château La Croix Bellevue 2023

Château La Croix Bellevue 2023

Château La Croix Bellevue 2023 stammt aus der renommierten Appellation Lalande-de-Pomerol und wird von der traditionsreichen Winzerfamilie Jean-Louis Trocard erzeugt. Die Weinberge liegen auf kieshaltigen, nach Süden ausgerichteten Hängen in unmittelbarer Nachbarschaft zu Pomerol. Die Reben wachsen mit einer hohen Pflanzdichte von rund 7.000 Rebstöcken pro Hektar. Durch konsequente Laubarbeit, Ertragsregulierung und eine ausschließlich von Hand durchgeführte Lese wird eine sorgfältige Auswahl der Trauben gewährleistet. Anschließend reift der Wein etwa 14 Monate in französischen Eichenfässern, davon rund die Hälfte in neuen Barriques.

Herkunft und Weinberg

Das Weingut wurde im Jahr 2000 von Jean-Louis Trocard übernommen und gehört heute zu den bekannten Familienbetrieben des rechten Bordeaux-Ufers. Die Cuvée setzt sich aus 50 % Merlot, 25 % Cabernet Franc und 25 % Cabernet Sauvignon zusammen. Besonders der vergleichsweise hohe Cabernet-Anteil verleiht dem Wein Struktur und einen klassischen Bordeaux-Charakter. Die kiesigen Böden und die südliche Ausrichtung der Rebflächen schaffen gute Voraussetzungen für eine gleichmäßige Reife der Trauben. Mit einer Jahresproduktion von rund 24.000 Flaschen bleibt Chateau Croix de Bellevue ein Wein aus überschaubarer Erzeugung.

Ausbau und Stil

Der Ausbau über vierzehn Monate in französischen Barriques unterstützt die Struktur des Weines und bewahrt gleichzeitig den Charakter seiner Herkunft. Die Verbindung aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon steht für einen ausgewogenen Bordeaux mit Eleganz und Substanz. Die sorgfältige Handlese und die konsequente Selektion der Trauben unterstreichen den handwerklichen Anspruch des Weinguts. Dadurch entsteht ein klassischer Vertreter der Appellation Lalande-de-Pomerol, der sich vielseitig als Speisenbegleiter eignet.

Servierempfehlung

Château La Croix Bellevue 2023 passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 °C. Je nach Entwicklung des Jahrgangs kann der Wein sowohl in seiner Jugend Freude bereiten als auch von einer weiteren Flaschenreife profitieren.