L’Ecuyer du Moulin Rouge Bag-in-Box Rotwein

Bag-in-Box Rotwein Haut-Médoc

L’Ecuyer du Moulin Rouge ist der Zweitwein von Château du Moulin Rouge. Wir freuen uns sehr, dass die Winzerfamilie Ribeiro bereit war, diesen schönen Haut-Médoc-Rotwein in der Bag-in-Box abzufüllen. Von diesem Wein werden jährlich ca. 15.000 Flaschen abgefüllt. Dieser sehr charmante, leicht zu trinkende Wein ist ein ausgesprochener Genuss. Er hat eine schöne rubinrote Farbe und ist am Gaumen enorm rund und glatt. Er ist sehr beliebt dank fruchtiger Aromen und seidigem Tannin.

Ausschließlich von Hand werden die Trauben gepflückt. Nach zwei Sortierungen wird die Gärung in Edelstahltanks mit ständiger Temperaturkontrolle durchgeführt. Schließlich erfolgt nach der Mazeration unter regelmäßigem Umpumpen der Ausbau in französischen Eichefässern.

Ca. 35 km von der wunderschönen, mondänen Weinstadt Bordeaux entfernt liegen die Weinberge von Château du Moulin Rouge. Genauer gesagt in Cussac-Fort-Médoc – leicht zu erreichen über die „Route der Châteaux“. Cussac-Fort-Médoc liegt unmittelbar zwischen den beiden Appellationen Margaux und Saint-Julien-Beychevelle. Familie Ribeiro produziert auf ihrem Anwesen einen beachtlich guten Rotwein Château du Moulin Rouge und einen Zweitwein L’Ecuyer du Moulin Rouge.

Von Château du Moulin Rouge werden durchschnittlich 80.000 Flaschen im Jahr abgefüllt mit einem Exportanteil von ca. 60%. L’Ecuyer Moulin Rouge liegt bei ca. 15.000 Abfüllungen pro Jahr. Die klimatisch günstige Lage nördlich von Bordeaux und westlich der Gironde bringt ideale Bedingungen mit für die Reife der Trauben. Gepflückt wird nur per Hand, der Ausbau erfolgt in französischen Eichefässern für 12 Monate.