Domaine de Chevalier 2012, Blanc
Bordeaux – Appellation Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves, Weißwein trocken, Flasche 0,75 Liter
Grundpreis: 113,33 € / l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: F00750-212
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Details zu diesem Wein:
Klassifizierung: | Grand Cru Classé de Graves |
Füllmenge / Gebinde: | Flasche, 0,75 Liter mit Naturkorken |
Bezeichnung: | Weißwein |
Geschmacksrichtung: | Trocken |
Ursprungsland: | Frankreich |
Anbauregion: | A.O.C. |
Besitzer des Weinguts: | Société Civile du Domaine de Chevalier (Famille Bernard) |
Direktor/ Vertreter des Direktors | Olivier Bernard/ Rémi Edange |
Technischer Direktor: | Thomas Stone |
Jahrgang: | 2012 |
Trinkreife: | 2022 – 2030 |
Alkohol: | 13,0% vol |
Restzucker: | 1,30 gr/l |
Säure: | 4,47 gr/l |
Rebsortenspiegel: | 70% Sauvignon, 30% Sémillon |
Alter der Reben: | 35 Jahre |
Pflanzendichte: | 10.000 Reben/ Hektar |
Bodenbeschaffenheit: | Schwarzer Sand und feiner Kies auf weißem Ton und Kies mit bemerkenswerter Drainage. |
Rebfläche: | 5 Hektar |
Jährliche Produktion: | 18.000 Flaschen |
Trinktemperatur: | 8°C |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Hersteller: | Domaine de Chevalier, 102 Chemin Mignoy – 33850 Léognan |
Artikelnummer: | F00750-212 |
Verkostungsnotiz: | Schöne hellgoldene Farbe im Glas, sehr spitze lebhafte Nase, intensiv und komplex. Frisches Obst dominiert mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, frische Ananas und Akazienblüten. Mineralisch und sehr delikat mit Dämpfen von Menthol. Am Gaumen ist der Wein voll, glatt, und cremig, man spürt die feine Säure der Früchte und die Mineralität des kiesigen Bodens bis hin zu einer sehr feinen zarten Süße, die sich durch die optimale Säure in Frische verwandelt. Der Abgang ist sehr lang und ausgewogen. Hohe Reinheit, hohe Klasse.
Verkostungsnotitz aus Vinum Heft Juni 2013, Sonderbeilage Bordeaux Primeur 2012: 17,5 Punkte | 2022 – 2030 Einer der besten trockenen weißen Bordeaux auch in diesem Jahr: Großes aromatisches Potenzial mit Noten von Akazie und Zeder, gut gebaut, spürbare Säure, saftiges Finale von Blumen und Stachelbeeren. Sollte reifen. |
Weitere Informationen und Weine des Weingutes: | Info/ Weine von Domaine de Chevalier • Hier Klicken! |
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