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Einige Themen in Vinum Januar/Februar 2021
Die besten Miniwinzer – Sie bewirtschaften winzige Weinberge und machen aus den Trauben teilweise große Weine
Weinbaudomänen in staatlicher Hand – Der Staat als Winzer, Staatsweingüter auf Erfolgsspur
Winzerlegende – Porto, Charles Symington – Präzision lautet die Devise
Piemont – Monferato – Legendere Barbera-Traube kehrt zurück
Südländer auf Weltreise – Erobern Tempranillo und Sangiovese die Welt
Im Interview – Uwe Bende – über böse Weinfälschert
Foodpairing – Rhônetal
Club les Domaines – Weingut Kaufmann, Rheingau
Nahe-Winzer Harold Faltermeyer – Komponist und Weinbauer
Vouvray und Montlouis – Nicht alles schäumt – Spitzenweine von der Loire
Marktschau – Malbec aus der neuen Welt
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