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Füllmenge:0,75 Liter Flasche mit Korken Bezeichnung:Wein, Roséwein Geschmacksrichtung:Trocken Erzeugnis aus:Frankreich Anbauregion:Appellation Bordeaux Contrôlée Besitzer des Weinguts:Familie Fournier Jahrgang:2021 Alkohol:12,5% vol Rebsortenspiegel:50 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc Alter der Reben:35 Jahre Bodenbeschaffenheit:Lehm und Kalkstein Rebfläche:44 Hektar in Saint Jean de Blaignac Trinktemperatur:7 – 8°C Allergene:Enthält Sulfite Abfüller:Earl Vignobles Fournier, Château de Bonhoste, 33420 Saint Jean de Blaignac
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Ein Wein zu jeder Gelegenheit
Château de Bonhoste Rosé ist ein erfrischender, unkomplizierter Roséwein zu allen Gelegenheiten. Er besteht aus einer Assemblage der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Der Wein wird aus den oben genannte Rotweintrauben nur einer kurzen Mazeration von 12 Stunden unterzogen. Dadurch erhält der Rosé die schöne helle Roséfarbe und den frischen Geschmack. Danach vergärt er dann bei niedriger Temperatur mit einem automatischem Kontrollsystem. Das Ergebnis des Château de Bonhoste Rosé kann sich sehen und schmecken lassen. Eine schöne klare Farbe im Glas, hellrot, fast wie der Saft von Johannisbeeren. Die Nase bringt frische Aromen nach Johannisbeeren, Brombeeren und Nelken zum Ausdruck. Ein Hauch von frisch gemähtem Gras. Im Mund zart, mit guter Balance und angenehmer Lebendigkeit im Abgang. Gute Länge mit feiner Säure. Trinken Sie diesen Rosé gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 7 – 8° Grad Celsius. Am besten schmeckt dieser Wein in den nächsten 2 Jahren. Er passt ausgezeichnet zu leichten Fischgerichten, gegrilltes Huhn, Salaten und Antipasti.
Über das Weingut:
Château de Bonhoste
Priviligierte Lagen in einem der berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt, durchgängiger Privatbesitz in fünfter Generation, das Bekenntnis zu Tradition und gleichzeitig die Bereitschaft, neue Wege zu gehen. Das sind die Zutaten, die aus den Weinen des Château de Bonhoste einen Erfolg gemacht haben, der auch im Bordelais nicht selbstverständlich ist.
Bordeaux - Appellation Bordeaux Supérieur Contrôlée, Rotwein trocken in original Holzkiste (6 x 0,75l in OHK)
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