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Produziert wurde der Trocard Rosé von jungen Reben aus den Weinbergen von Château Trocard, die von Hand mit viel Sorgfalt geerntet werden. Die Ernte erfolgt bei den Rosés früher als die der anderen Trauben des Weingutes um das erfrischende Potenzial zu gewährleisten. Direkt nach der Lesung folgt unmittelbar die Pressung um die leuchtende Farbe und Frische zu erhalten. In der Nase eine erstaunliche Konzentration von frischen roten Früchten, Karamell und Rosenblüten. Im Mund sehr gute Balance, elegant mit Frische jung und trendy.