Château Chasse-Spleen 2012 Rouge
Ausverkauft
Bordeaux Cru Bourgeois – Appellation Moulis en Médoc Contrôllée, Rotwein trocken (0,75l)
Grundpreis: 43,87 € / l
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Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: F00750-172
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Moulis en Médoc
Details zu diesem Wein:
Füllmenge / Gebinde: | 0,75 Liter/ Flasche |
Bezeichnung: | Wein, Rotwein |
Ursprungsland: | Frankreich |
Anbauregion: | Appellation Bordeaux Moulis en Médoc Côntrolée |
Besitzer des Weinguts: | Céline & Jean-Pierre Villars-Foubet |
Oenologe: | Jacques Boissenot sowie dessen Sohn Eric |
Jahrgang: | 2012 |
Alterungspotenzial: | 2020 bis 2030 |
Verschluß: | Naturkorken |
Alkohol: | 13,0% vol |
Rebsortenspiegel: | 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Pedit Verdot |
Bodenbeschaffenheit: | Kieselige Böden |
Rebfläche: | 80 Hektar |
Durchschnittliche Produktion: | 580.000 Flaschen |
Alter der Reben: | 30 Jahre |
Trinktemperatur: | 18°C |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Hersteller: | Château Chasse-Spleen S.A.S. Propriétaire |
Artikelnummer: | F00750-172 |
Charakteristik des Weinjahrs und des Weins: | Ein sehr feuchter Winter 2011/2012 bis zum Frühjahr, was dem Boden sehr hilfreich war. Die Pflanzenaustriebe wuchsen schnell heran, bis zu einer Verzögerung im Juli, der wiederum nass wird aber glücklicherweise keine Schäden an den Rebstöcken verursachte. Wunderbar entwickelten sich die Trauben bei schönem trockenem Wetter bis September. Die Weinernte des Merlots erfolgte vom 08.-15. Oktober, der Cabernet Sauvignon wurde vom 11.-19. Oktober und der Pedit Verdot vom 11.-16. Oktober geerntet. Eine schöne dunkle, brillante Farbe bringt der Wein im Glas hervor. Aromen von roten Früchten und reifen Kirschen. Im Mund ein Touch von Kakaobohne, Johannisbeere mit präsenter Tanninstruktur, der Abgang warm und lang. In der Vinum Extra-Ausgabe Bordeaux Primeur wurde der Wein mit 17,25 Punkten bewertet mit folgendem Kommentar: „Hübsche Beerennoten, saftig und frisch“ und weiter schreibt Vinum in der Weinbewertung „..ohne Härte, mit delikatem Johannisbeerfinale, gut durch den Alkohol gestützt, feinkörniges Tannin, sehr ausgewogen und liebenswürdig, macht Spaß“ |
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