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Nur 6000 Flaschen wurden im Jahrgang 2018 hergestellt von M de La Grande Métairie Malbec Rotwein. Die Malbec-Traube ist eine der 6 zugelassenen Rebsorten der Bordeaux Rotweine. Allerdings findet man sie nicht so oft vor im Bordeaux-Weingebiet.
Schließlich sind 100% Malbec-Trauben der fruchtig-würzige Rebsortenanteil in diesem eleganten Rotwein. Der erfahrene Bordeauxwinzer und Önologe Luc Buffeteau besitzt einen kleinen 1 Hektar großen Weinberg für diese Rebsorte. Mit Freude ist er stolz auf die aus Bordeaux eher selten gewordene Rebsorte, die sich auf seinem kalkhaltigem Lehmboden wohlfühlt.
Tiefviolette Farbe erscheint beim M de La Grande Métairie Malbec im Glas. Intensive Aromen von schwarzen Früchten, insbesondere von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, und eine leicht würzige Note der Rebsorte Malbec. Im Mund weiche Tannine und eine feine Rundheit, die gut mit den Fruchtnoten harmoniert. Perfekt zu rotem Fleisch oder Käse. Der Rotwein sollte bei ca. 16 ° serviert werden.
Über das Weingut:
Vignobles Buffeteau – Jean Luc & Claire Buffeteau
Château La Grande Métairie und Château Haut Dambert
Jean Luc Buffeteau und sein Team gehören zu jenen Winzern, die davon überzeugt sind, dass der Wein im Weinberg entsteht. Die Künste des Kellermeisters können ihm später „nur“ noch helfen, sein volles Potenzial zu entfalten, sich zu optimieren. Deshalb wird in den „Vignobles Buffeteau“ mit und nicht gegen die Natur gearbeitet.
Über das Weingut:
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