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Château Thieuley Cuvée Francis Courselle 2018 ist ein bariquegereifter Weißwein. Er wird je zur Hälfte mit Sémillon- und Sauvignon Blanc- Trauben vermählt.
Nach der Mazeration gelangen die Trauben in eine sanfte pneumatische Presse unter Stickstoff. Die alkoholische Gärung erfolgt für 9 Monate in französischen Eichenfässern. Dies verleiht dem Wein eine besondere aromatische Komplexität. Der Wein zeigt in der Nase zunächst Röstaromen. Später entwickelt der Wein dann fruchtige und blumige Aromen. Lang und voll kommt die Cuvée nach ein paar Jahren Alterung mit noch mehr Finesse und Eleganz.
Über das Weingut: Château Thieuley
Bis Bordeaux sind es 25 Kilometer, St. Emilion liegt 28 Kilometer entfernt und nach Sauternes hat man es mit 39 Kilometern auch nicht wirklich weit. Es gibt wahrlich schlechtere Lagen für ein Weingut! Die beiden Glücklichen, die das mit hundertprozentiger Sicherheit bestätigen werden, sind Marie und Sylvie Courselle. Den Schwestern gehört das Weingut Thieuley im französischen La Sauve Majeure.
Über das Weingut: Château Thieuley
Über das Weingut: Château Thieuley
